Кому вкусненького? или Рецепты от форумчан

[Olta]

Икры наразвес?

[Diana]

Amoku, хватит мне и в банках по скидке, иначе сидеть мне без зубов, но с икрой.

[Amoku]

Olta, эээ ну смотрит, та что я сейчас покупаю, она приезжает огромными ведерышками. И ее фасуют по 250 - 500 грамм в пластиковые судочки поменьше.
Щас такие чуваки в каждом городе есть, в том числе разные морепродукты привозят.

[Olta]

Amoku, а ссылку на чуваков дашь?
Я искать еду пока не умею еще

[Amoku]

Olta, они ж одеситы, нет смысла переплачивать за доставку... Я тебе поищу киевских

[Svetoforinka]

Svetoforinka, бери смело: написано, что в закрытом виде хранится один до конца января, второй - до мая 2021

Обязательно, только негде, ближайший сильпо в ста километрах по бездорожью

[Diana]

У меня тут спаржевой фасоли регулярно тазик и нужно что-то с ней делать. Сегодня слепила рагу из того что было. А была фасоль отваренная, перец болгарский, лук, кабачки предварительно обжаренные в крахмале.
Все обжарила, добавила в сковороду кабачки, заправила соевым соусом, бальзамическим кремом и чесноком.)

[Amoku]

У меня тут спаржевой фасоли регулярно тазик

АААА шли!!! у нас она по 50-60 грн, и мне прям больно от цены, я ее не наелась из-за этого за лето
Обычно даже немного морожу, а ту не получится

[Diana]

Amoku, вчера собрала последнюю и кусты выбросила.( Но я спрошу по чем у нас, пока своей не было, покупала по 20-25 грн\кг. Прям удивлена вашим ценам.(

[Olta]

Svetoforinka, а Фора у вас есть большая? Там тоже может быть, это ж магазины одного и того же дяди
Да, а то 100 км за майонезом - это сильно

Diana, вкусно как выглядит
А крахмал кабачкам что даёт?

[Diana]

Olta, он не даёт влаге испариться при обжарке.

[Olta]

Diana, сколько нового можно узнать вот так мимоходом

А я готовила в духовке вот такие куриные котлеты с лимонной цедрой

+ Показать спойлер

- Скрыть спойлер

Скрыть спойлер

Рецепт сперт у Клопотенко:
https://klopotenko.com/uk/rubleni-kotle ... ym-sousom/

[Amoku]

Diana, да тут цены звкрские, в прошлом году так не было

[Svetoforinka]

Это потому что из за короны большинство курортов оказались недоступны и украинцы с баблом понаехали в Одессу.

[Amoku]

Ну не знаю, оно как началось весной, так и снижается цена ни на что. Мне аж больно. Я зимой дешевле замороженные овощи покупала

[Diana]

Думаю это потому, что сельские в карантин не могут до рынка добраться или боятся.( У нас тоже охренели, персики по 50 грн в сезон!
Родители ведрами выбрасывают, не успевают перерабатывать, я сок из них давлю и закатываю.
Да все...помидоры, огурцы, перец...цены космос, как с ума посходили. Но блин фасоль по такой цене это слишком, без нее и обойтись можно.

[Amoku]

Мы персики с мамой по 15 купили на ночном привозе, но так они по 40 и выше

[Olta]

В этом году с урожаем фруктовых деревьев в центральной Украине просто полная жопа - яблок ещё немного где-то есть, а всего остального - кот наплакал (( Вишен, черешен, абрикосов, алычи, слив почти нет.. Персиков, которыми обычно у нас все деревья просто облиты, - и тех мало.. Единственное утешение -те, что есть - достаточно крупные

Помидоры! Прекрасные мои любимейшие в мире ягодки в этом году никакие и мелкие
Облепихи зато валом Облеплено! Я наконец поняла, почему она именно так называется)))
Утешаюсь вот:

[Krakazya]

А мне грустно от того, что у этом году не получилось черешневого обжорства. Совсем в этом году черешня вялая продавалась. Ещё я теперь десятой дорогой обхожу Граппын киоск, чтоб продавщицу не видеть. А у нее были лучшие овощи и фрукты на районе.

[Olta]

https://picantecooking.com/ru/recipes/k ... -gorchica/
можно вот хоть как-то обойтись без сахара? Что ни рецепт - то либо сахар, либо мёд Пишут, что без сахара будет горькое

[Amoku]

https://www.google.com/amp/s/truecook.w ... %25B0/amp/

Совсем без никак - будет горько. По этому рецепту каждый раз иначе получалось. Острота зависит от зерен.
Кста надо сделать, мне ж в понедельник сосиски отправят
Можешь начать делать без, мед ведь в самом конце

[Diana]

Olta, это ваши персики такие крупные?

[Olta]

Diana, да, наши. Обычно их много и они чуть помельче. А в этом году их штук 15 всего было, но крупных.
Я не знаю, что за сорт, но мне в них нравится то, что мякоть у них плотная такая, сочная, но никогда не чавкает и не расползается. И они бело-розовые, а не оранжево-розовые, вкус не приторный
Вот ещё фото:

+ Показать спойлер

- Скрыть спойлер

Скрыть спойлер

[Olta]

Amoku, значит, буду добавлять самый минимум, спасибо
Сосиски тоже из какого-то хитрого фермерского места?

[Amoku]

Сосиски тоже из какого-то хитрого фермерского места?

ничего хитрого, в ля сельпо они продаются еще, пару лет назад на днях производителей я с ними даже общалась - сначала думала просто чтобы отстали, дескать мне такого нельзя - дык они меня удивили. Рассказали - вот вам кучка продукции, что подходит - сами проверяем.
В отличие от Wuddy сосисок - которые есть везде, и от которых мне потом плохо, с этими мне вкусно без последствий
Плюс даже наличие\отсутствие нитритной соли указывают
https://savinproduct.com.ua/shop/catego ... ez-laktozy

[Amoku]

Скрытый текст:
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 400 сообщений.

[Olta]

+ Показать спойлер

- Скрыть спойлер

Huy Fong Foods

Скрыть спойлер

[Svetoforinka]

А это что? Ощущаю себя лохом))
Как и с чем едят фунчозу?

[Amoku]

Скрытый текст:
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 400 сообщений.

[Olta]

Так, мне срочно нужна фунчоза (посмотрела салаты с ней)
Вторая ссылка с маслом ги не открывается почему-то..
А я репу не очень понимаю ("обратная тяга"не нравится ).. Она даже после дайкона есть, который я люблю..

[Amoku]

Скрытый текст:
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 400 сообщений.

[Olta]

Я не знаю, стоит ли дополнительно рекламировать вот эти леденцы (они и так номер один по всем рейтингам айхерба). Но если вдруг ещё кто-то о них не знает:
https://ua.iherb.com/pr/YumEarth-Organi ... de=ANJ0454

Самое большое для меня преимущество - они из тростникового сахара (который совершенно не приторный на мой вкус) и сиропа коричневого риса, состав минимальный, без гадостей, подкрашены природными красителями. Такой большой пачки 420 г нам с сыном хватает месяца на три (если не увлекаться).

[Olta]

Фунчоза с курицей с Эпикуром и овощами

+ Показать спойлер

- Скрыть спойлер

Скрыть спойлер

Рецепт отсюда:
https://www.russianfood.com/recipes/rec ... rid=156230

[Krakazya]

Olta, выглядит вкусно!
Люблю готовить фунчозу с разными комбинациями курицы и овощами. Ещё с кальмарами или креветками можно.

Зелёное это цукини?

[Krakazya]

Olta, выглядит вкусно!
Люблю готовить фунчозу с разными комбинациями курицы и овощами. Ещё с кальмарами или креветками можно.

Зелёное это цукини?

Прочитала. Огурец! Внезапно.