Кому вкусненького? или Рецепты от форумчан

[Amoku]

Olta, подстава, в одессе нет новуса

[Olta]

Amoku, жаль ( Может, ещё где в продаже попадается. Вкусно и без гадостей в составе

[Krakazya]

Купила случайно 1 кг авокадо. Что с ним делать можно? Ну кроме скармливания крысам.

[Remy_1984]

Вроде бы гуакамоле и всякие соусы. В мексиканской кухне оно популярно, кажется

[Olta]

Пусть полежит и станет мягким: можно намазывать вместо масла
Гуакамоле делать не предлагаю

[Amoku]

Самой жрать
Для начала его доспеть, в целофановый пакет, туда ещё одно яблоко, плотно закрутить и в тёмный шкаф. Через сутки-полутора будут спелые. Если сразу столько не надо - часть отложить в холодильник сразу и доспевать позже. Самоё просто размять вилкой и вместо масла на кусочек огурца, для вкуса подсолить и лимонного сока пару капель. Но я так жру - он вкусный
А так ты скажи тебе какого типа рецепты, из него даже мороженое делают

[Olta]

А яблоко для чего? ускоряет процесс?

[Amoku]

Ага, без яблока дольше и не так равномерно

[Krakazya]

Мне достались спелые.)) Ложкой мнутся уже. У знакомой в инсте увидела рецепт лаваш с рыбой, яйцом, авокадо и огурцом. Я заменила огурец на зелень, получилась гадость невкусная.(( Может с огурцом было бы лучше, но не хочу уже пробовать.
Любые рецепты, что сами готовите интересно.

[Amoku]

Давай так, вредставь, что авокадо - это не кислый и не соленый майонез, и пихай аналогично для начала. Попробуй просто откусить и вкус оценить, потом немного посолить и решить вкусно или нет. Потом в виде пюре аналогично
Просто я считаю авокадо не нужны рецепты, оно и так обалденно вкусное, но возможно завтра набросаю
Мягкие это хорошо, мягкие с темными прожилками - это переспели

[Krakazya]

Amoku, темных прожилок вроде нет.
Я думала банально покрошить их в салат из помидоров и огурцов, но хз что будет.

[claymore]

Я думала банально покрошить их в салат из помидоров и огурцов, но хз что будет.

Будет вкусно, я всегда так делаю)

[Olta]

Думаю, все уже пообедали, поэтому никого не раздраконю
Сейчас самое время кабачков.
Что интересное вы знаете по этому поводу?

Я на выходных готовила тот Дианин супчик. Но на масле ги Вкус от этого настолько нежный, что словами не передать.

Еще запекла в духовке кабачки

+ Показать спойлер

- Скрыть спойлер

Скрыть спойлер

На противень постелить пергамент, вынуть немного мякоть из кабачков, чтоб получилось углубление, запечь минут 30 при 200 градусах, потом вынуть из духовки,посолить. Добавить мускатный орех, немного рубленного чеснока, сверху помидоры (это не колбаса на фото ) и тертый пармезан или любой другой сыр и запекать ещё минут 20.
Получаются почти что кабачки-гриль (и кожица мягкая и тоже сьедобная))

Ещё планирую сделать такую кабачковую пиццу.
Хочу попробовать на кукурузной муке, но не знаю, чем можно заменить манку (безглютен так безглютен )

https://1000.menu/cooking/21787-kabachk ... -v-duxovke

[Amoku]

Ещё планирую сделать такую кабачковую пиццу.
Хочу попробовать на кукурузной муке,

тут выше есть рецепт хлеба на кабачке из кукурузной муки, вот из того теста реально сделать основу, рецепт проверенные, сама несколько раз делала

[Olta]

Точно, я делала этот хлеб в прошлом году

[Amoku]

Плавно перетечем из косметики в жратву. Я вчера взяла случайно в руки майонез - зацепилась за знакомое название Шрирача - это японский соус.
Так вот https://silpo.ua/offers/silpoyizhki/mai ... riracha-66


На майонезике прям лейбочки, что он без глютена и лактозы, производство Испания и я даже верю Состав весьма приличный. Ну конечно обьедаться подсолнечным маслом не хорошо, но чего там той баночки в 250 мл. В итоге я вчера впервые за много лет ела вкусный салатик из помидор и майонезика - инстаграмные читатели должны были уже порадоваться
Плюс он еще и остренький, правда совсем чуть-чуть, я еще красного перца добавила бы. В общем вкусно и я пойду куплю сегодня еще

+ Показать спойлер

- Скрыть спойлер

Скрыть спойлер

[Olta]

Щас надо вспомнить, сколько лет назад я ела майонез))
В детстве ела постоянно (намазывала на белый хлеб, о ужас!)) и ела))

[Veda]

В детстве ела постоянно (намазывала на белый хлеб, о ужас!)) и ела))

Так он раньше совсем другой был... Острый, кисловатый...

[Olta]

Да, и густой, не растекающийся

[Amoku]

я если честно не помню какой вкус у стандартного майонеза, но этот остренький и кисловатый. Но все равно много майонеза вредно. Схожу сегодня еще куплю....

[Olta]

И икры! Я тоже пойду

[Veda]

И икры! Я тоже пойду

В Сельпо икра кеты по хорошей скидке.
А я в субботу сидела на маникюре, и мастер заказывала себе на ужин суши (как раз я последний клиент). И я так захотела тоже! А потом думаю: ты хочешь рыбы и сыра, или риса и водорослей? И купила себе форели кусок и упаковку мягкого сыра. Два дня бутерброды ела.

[Olta]

Вобщем, испробовала Срирачу, а заодно и этот:

+ Показать спойлер

- Скрыть спойлер

Скрыть спойлер

Где тут рыдающий от умиления смайл? Это ОН, ВКУС ДЕТСТВА!! Тот густой, немного острый вкус советского майонеза из банки Теперь главное проходить мимо этого отдела под магнием

Ещё я люблю эту соль (самый крупный помол из тех, что мне попадались). Люблю просто рассасывать кристаллы во рту как леденцы

+ Показать спойлер

- Скрыть спойлер

Скрыть спойлер

[Amoku]

Теперь главное проходить мимо этого отдела под магнием

я жру вторую банку, третью заныкала от себя подальше. Оливковый тоже глянула, но решила не стоит, а то и так много. Но я так подозреваю на нашем рынке он не взлетел, раз по скидке, значит вряд ли еще привезут

О у меня такая крупная тоже есть, правда подкрашенная и типа гималайская

[Olta]

он не взлетел, раз по скидке, значит вряд ли еще привезут

Да? Ну тоже хорошо - не разнесет вширь, да и магний целее будет
У нас вряд ли что вообще может взлететь из такого привозного - народ берёт то, что привычно и дёшево..
Ну или не берет вообще (типа меня, я в таких отделах рассматриваю только всякое типа песто, намазок для брускетты и т.д. Ну и паштеты разные )

[Amoku]

Ну или не берет вообще

этот подло стоял под орешками и я среагировала на надпись шрирача

[Olta]

подло стоял под орешками

[Veda]

У нас вряд ли что вообще может взлететь из такого привозного - народ берёт то, что привычно и дёшево..

Перчики, острые перчики, фаршированные мягким овечьим сыром...

[Amoku]

Перчики, острые перчики, фаршированные мягким овечьим сыром...

что? Что не так? Есть же вроде? Или пропали? вроде раньше везде были

[Olta]

Видела их на прошлой неделе в Форе.. Бренд как-то типа Альмито называется.
Я у них люблю зелёные перчики просто острые (те, которые острота два с половиной, а не три перца. А они так редко бывают (( Трехперцовые слишком мощные, забивается вкус.

[Svetoforinka]

Мне срочно нужен такой майонез! Два! Нет, четыре, сколько он там храниться?

[Olta]

Svetoforinka, бери смело: написано, что в закрытом виде хранится один до конца января, второй - до мая 2021

[Diana]

Идите девочки в баню! Я из-за вас купила и сожрала 2 банки икры за неделю, вчера купила ещё 2, но пока держусь!

[Olta]

это все Оксана
Я тоже четыре банки икры купила за это время

[Amoku]

Я вам советую найти нормального поставщика на развес, а не банки в магазине. Я все деньги потратила, покуда сижу облизываюсь